Молекулярная кухня – это приготовление привычной нам еды непривычным способом с использованием физико-химических методов. Молекулярная кухня позволяет по-новому раскрыть вкус повседневных продуктов. Ждём вас на нашей кухне!
Возраст: 6+
Лаборатория: №5
Продолжительность: 30 минут.
Ведущие: Перчёнок Полина Александровна и Каталымова Оксана Евгеньевна, студенты РХТУ им. Д.И.Менделеева
Мастер-класс проходит в рамках фестиваля "Громкий голос российской науки".
Полная программа фестиваля доступна здесь.
Уважаемые участники! При опоздании на мастер-класс более, чем на 5 минут мы не сможем принять вас для участия. Просьба прибывать на программу за 5-10 минут до её начала.
9 февраля 15:30–16:00
Москва
ул. Варварка, 6/1, Заповедное посольство
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить