Мастер-класс "Молекулярная кухня"
Молекулярная кухня – это приготовление привычной нам еды непривычным способом с использованием физико-химических методов. Молекулярная кухня позволяет по-новому раскрыть вкус повседневных продуктов. Ждём вас на нашей кухне!
Возраст: 6+
Лаборатория: №5
Продолжительность: 30 минут.
Ведущие: Перчёнок Полина Александровна и Каталымова Оксана Евгеньевна, студенты РХТУ им. Д.И.Менделеева
Мастер-класс проходит в рамках фестиваля "Громкий голос российской науки".
Партнеры
Регистрация