Взаимодействие человека с окружающим миром происходит через органы чувств — зрение, слух, обоняние, осязание, вкус и не только — с их помощью мы считываем информацию о внешней среде и принимаем решение о дальнейших действиях.

Расскажем, как работают органы чувств с точки зрения нейробиологии, как защищают организм и для чего еще они нужны живым существам. Детально изучим вкусовое восприятие: узнаем, почему некоторые вкусы приятны, а некоторые — нет, и как зрение, обоняние и слух могут влиять на восприятие вкуса и вкусовую память. Дополнительно поговорим о профессии флейвориста и о том, как создаются пищевые ароматы.

В практической части проведем визуальные, акустические, обонятельные опыты и увидим, как работает наше вкусовое восприятие.

Возраст: 13+
Категория: 8–9 классы
Продолжительность: 45 минут

В течение одного сеанса регистрации с одного аккаунта вы можете зарегистрировать не более 2 участников. В дни бесплатного участия в олимпиаде, регистрация производится только для детей-участников олимпиады. Сопровождающие лица не принимают участие в программах.
При входе на программу необходимо предъявить сообщение с подтверждением регистрации с TimePad на распечатанном бланке или вашем мобильном устройстве.

Страница олимпиады «Музеи. Парки. Усадьбы» в парке «Зарядье»