Икра – это один из самых вкусных и дорогих деликатесов. Знаете ли вы, что ее можно сделать самому, да еще и с необычным вкусом? Приходите и освойте секреты молекулярной кулинарии!
Вы узнаете о свойствах и видах икры, научитесь делать искусственную икру со вкусами граната, апельсина и даже жевательной резинки. Почувствуете себя настоящим молекулярным кулинаром и создайте оригинальное, запоминающееся блюдо.
Возраст: 12+
Продолжительность: 45 минут.
Лаборатория: №5.
Ведущий: Павел Чипкин, ведущий методист научно-познавательного центра Заповедное посольство, парка Зарядье.
Мастер-классы проходят в рамках мероприятия "День ДНК в Зарядье".
20 апреля 2024 15:15–16:00
Москва
ул. Варварка, 6/1, Заповедное посольство
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить